ボンベイサファイヤのジンとマルティーニのエクストラドライを適当に混ぜたマティーニがおいしい．
自作マティーニは初めてだけど，こんなにうまいとは思わなかった．
いろんなジンまたはベルモットと組み合わせて，最高にうまい一杯を作ることに躍起になる味の探究者の気持ちがわかる気がする．
ちなみに，私のような邪道は，ベルモットをリコベイのゴールドラムと適当量混ぜて，コルクスクリューとして飲んでもうまいと思ってしまう．
なんでもいいのだ．
ボンベイサファイヤのジンはストレートでもおいしい．
マルティーニのエクストラドライもストレートでもおいしい．
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