Wednesday, March 28, 2012

純米酒か熱燗を飲もう

最近いろんな銘柄の日本酒を呑んでますが,口に合うのは,純米酒,純米吟醸.高いけれど,どんなの味方してもおいしい.香りも良い.
醸造アルコールがたくさん入ってる感じがするとにおいが強くて,いまいち.そんなでも熱燗ならうまい.
安酒でまずいと思っても熱燗にすればいける.
まずい大吟醸でも,熱燗にすればそこそこのレベルに感じる不思議.

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