安めの豆が売ってたので買ってみた

自分で焙煎してミルしてコーヒーを飲んでると、ある時突然、コーヒー豆がきれることがある。単純に管理不足であるが、急遽、豆が必要になる。そういうときにスーパーに豆が売ってると一時しのぎとして大変役に立つ。

今回もそんな理由でスーパーに行ってみた。

すると300gで800円で売っていた。大変安いので質が怪しい気がするが、ものは試しと買ってみた。

豆の照り具合を見ると、油で揚げたみたいな質感である。さっそく粉にしてみる。

普段ならペーパーは濡らすが、感触を知るために、初回は乾いたペーパーの上に撒いてみる。切った感じも、油を足したり揚げたりした切り口に思える。湯を注いでいく。

新鮮な感じはしないが、特に悪くなっている感じもしない。さらに湯を注いでいき、完成。

飲んでみると、ロブスタっぽい黄粉っぽさがある。あと、えぐみがある。けど、新鮮さと値段を考えたら、全然十分なクオリティな気がする。

味の感じからアラビカではないだろうと思い、裏を見てみると、原産国が書いてあるだけで品種までは書いてなかった。

まぁ、ロブスタだろうが、缶コーヒーのフレッシュ版だと思えば、全然ありな感じはする。また豆が切れたら、次も選ぶかもしれない。