また火災警報器を鳴らす

排気装置をつけて盤石の状態で、コーヒーの焙煎を始めたが、煙は漏れるもの。結局部屋中に煙が充満し、またも機械に「火事です」と言われてしまった。火事と焙煎の違いを見極めて、良い香り、とか芳醇な～とか気の利いたことを言ってくれや。

という一日の始まりだった。とりあえず豆は焼きすぎだったので、もう少し前に止めようと思った。